LE RISORSE TURISTICHE DEGLI ALTIPIANI
  Gli Altipiani di Folgaria Lavarone e Luserna, con il loro clima mite, soleggiato, tranquillo, insieme alla comodità delle vie d'accesso, rappresentano una tra le destinazioni più apprezzate per chi visita il Trentino!
  La stagione estiva, connotata da un’ampia insolazione, un’aria fresca e asciutta, per nulla ventosa e capricciosa, è senza dubbio quella preferita dai turisti. L’inverno si caratterizza oggi per essere in grado di garantire un innevamento per tutto l’arco della stagione sulla maggior parte delle piste nonostante la moderata altezza delle montagne offrendo dunque un gradevole comfort ai suoi frequentatori, temperature mai troppo rigide e piste perfettamente preparate.

ATTIVITA' E SPORT
  Gli Altipiani in estate offrono la possibilità di praticare numerose attività sportive grazie alla morfologia del territorio e alla presenza di diversi impianti sportivi.
  Numerosi sono i percorsi attrezzati per molteplici forme di escursionismo, dai classici sentieri SAT e il Sentiero Europeo E5 che, prendendo avvio dalla Valsugana e approdando a Luserna, attraverso il Passo Coe, interessa buona parte degli Altipiani, ad un sistema di strade ex-militari e forestali che offrono anche spunti di tipo storico-culturale, tra cui il Trekking dei Forti che permette la visita alle sette fortezze austro-ungariche, i quattro percorsi della Marcia dei Forti e il Sentiero della Pace. Nuovissimo e molto apprezzato l'originale Sentiero Cimbro dell'Immaginario: percorso adatto a tutta la famiglia che si snoda tra i boschi e i pascoli del territorio cimbro alla scoperta di antiche leggende.
  Agli appassionati di mountain bike il territorio propone chilometri e chilometri di itinerari su ottime strade sterrate, salite, discese, falsipiani, dai 1000 ai 1800 metri di quota. Oltre a queste, è presente il percorso tecnico permanente “100 Km dei Forti”, il primo grande tracciato di montagna che fu predisposto negli anni novanta, e il piccolo circuito didattico per mountain bike di Serrada.
  Sono praticabili anche altre attività come il golf, il calcio, il basket, l’equitazione, il nuoto, sia in piscina sia nel lago di Lavarone, il volo libero, il free climbing, l’orienteering, grazie alle diverse zone mappate sia a Folgaria che a Lavarone-Luserna, e il nordic walking.
  Per quanto riguarda gli eventi sportivi, nel periodo estivo vengono organizzate diverse manifestazioni di rilievo tra cui le gare per mountain bike (1000 Grobbe Bike; 100 Km dei Forti; Gran Bike), la Marcia dei Forti e il Triathlon olimpico di Lavarone.
  In inverno gli Altipiani si trasformano in un’ottima meta sciistica; per lo sci alpino è operativo lo Skitour dei Forti, il carosello sciisitico più importante delle Prealpi trentine. Si tratta di 72 km di piste interamente servite da innevamento programmato e da seggiovie quadriposto, in un ambiente alpino che offre panorami di grande bellezza. I tracciati si snodano attraverso la linea del fronte della Grande Guerra che divideva Italia e Austria e che era difesa da un sistema di possenti fortezze, che ancora emergono dalla neve. Molte delle fortificazioni si possono raggiungere anche con le ciaspole o racchette da neve, in maniera indipendente o con escursioni guidate e sicure. Per quanto riguarda lo sci alpinismo e lo snowshoeing, gli itinerari non sono contrassegnati, ma i crinali di Monte Maggio e i dossi di Pioverna offrono ai patiti di questi sport diverse possibilità.
  Lo snowboard è praticabile ovunque, in particolare a Passo Coe, nella zona di Folgaria. In quella di Lavarone-Luserna l’ambito dedica a questa giovane disciplina un’area appositamente attrezzata, lo Snow Park Rivetta, munito di strutture adatte a tutti: da quelle semplici (come i rails doppi piani o jumps) ai rail a kink, ai middle jumps e alle fun box.
  Regno dei fondisti, una sorta di grande nord delle Alpi, gli Altopiani dispongono di tre centri fondo attrezzati (Passo Coe, 1610 m, Millegrobbe 1424 m e Forte Cherle 1440 m) per oltre 90 km di anelli perfettamente mantenuti per l’agonismo e l’apprendimento. Verso la Valsugana le piste percorrono il vasto altopiano delle Vezzene. In direzione di Asiago si collegano al circuito di 50 km del Centro fondo di Campolongo, le cui moderne strutture permettono di ospitare competizioni di livello nazionale ed internazionale, come quelle dei grandi altipiani trentini. Sempre a Passo Coe è possibile cimentarsi con lo sci-orientamento, su un tracciato di 3 km da percorrere con gli sci da fondo.
  Per chi non pratica attività sciistica, gli Altipiani offrono molte alterantive tra cui il pattinaggio sul ghiaccio, la motoslitta (a Fondo Grande su di un circuito di 800 metri) e il nordic walking con percorsi adibiti esclusivamente alle camminate sportive sulla neve. L’Altopiano inoltre è tra i pochi centri in regione a poter vantare di vere e proprie slittinovie (tre: a Costa di Folgaria, a Fondo piccolo e a Bertoldi di Lavarone).

TURISIMO RURALE ED ENOGASTRONOMICO
  Diverse le produzioni di eccellenza (formaggio Vezzena presidio Slow Food, miele, funghi, piccoli frutti, coltivazioni biologiche), da gustare a pieno nei tre locali a marchio Osteria Tipica Trentina.
  Le numerose malghe ristrutturate per iniziativa della Provincia Autonoma di Trento sono adibite all’alpeggio, alcune anche alla caseificazione. I due caseifici, a Folgaria e a Lavarone, offrono prodotti di qualità molto apprezzata. Luserna, dove risiede la comunità cimbra, si distingue per la ristorazione tipica offerta in diversi locali, dalla nostra Osteria alla malga, alla struttura familiare.
  Motivi di richiamo, non solo per turisti appassionati della natura, sono inoltre due biotopi, il giardino botanico alpino di Passo Coe, dove è possibile ammirare sia piante tipiche dell’ambiente alpino sia piante esotiche, il sentiero morfologico di Mezzomonte che mostra le traccia lasciate dai grandi ghiacciai del Quaternario, la Cascata dell’Hofentol, un suggestivo salto d’acqua nascosto in una profonda insenatura naturale a poca distanza da Guardia e il limpido lago di Lavarone.
  Interessante dal punto di vista naturalistico è anche l’Avez del Prinzep, l’abete bianco più grande d’Europa, da cui parte un percorso in area forestale caratterizzato dalla presenza di particolari piante che sono sculture naturali (i giganti del bosco).

CULTURA
  Un posto di primo piano nella storia e nella cultura locale occupano gli avvenimenti legati alla prima guerra mondiale di cui i numerosi trinceramenti e fortificazioni diffusi su tutto il territorio rappresentano eloquenti segni.
  In particolare merita di essere ricordato l’imponente sistema di fortificazioni austroungariche costituito dai forti di Luserna, delle Vezzene, di Lavarone, di Folgaria e di Serrada.
  A Luserna, isola cimbra nelle Alpi, di notevole interesse con il “Centro Documentazione Luserna” – museo e sede di iniziative culturali - e la “Haus von Prukk” – fedele ricostruzione di una tipica abitazione cimbra dell’800.
  Nei pressi di Folgaria, invece, presentano un particolare interesse artistico e culturale il Santuario della Madonna delle Grazie e la Chiesa di San Valentino. Di richiamo, infine, sono la frazione Guardia di Folgaria, il paese dipinto con i suoi edifici affrescati, con la Casa Museo dell’artista Cirillo Grott e il Museo del Miele di Lavarone (non a caso detta “città del miele”), uno dei quattro esistenti in Italia.

FAMIGLIA
  Gli Altipiani sembrano particolarmente adatti alla vacanza familiare, soprattutto per le innumerevoli attività sportive che si possono praticare durante tutto l’anno.
   In estate si svolgono attività come le “Scuole Natura” condotte dagli educatori ambientali, i laboratori artistici all’aperto, le passeggiate attorno al biotopo di Echen, le visite guidate all’originale museo del miele, le prove di orienteering e le escursioni “Alla scoperta del bosco” in compagnia delle guardie forestali.
  Il Parco Palù di Lavarone è una struttura dedicata particolarmente ai bambini, attrezzato con giochi tradizionali e piste per lo skateboard.
  Nella stagione invernale invece, per i piccoli ospiti, sono a disposizione i Baby Park di Fondo Grande e Lavarone Bertoldi, autentici parchi gioco sulla neve, dove non manca la proposta di momenti di coinvolgimento e di spettacolo.