Viaggiare, viaggiare...

alla ricerca dei sapori

Sappiamo che il viaggio per raggiungere Luserna non è mai breve. Speriamo che la pazienza e la fatica di arrivare fin qui siano presto ripagate dalla piacevolezza di uno dei nostri piatti, e la tranquillità di questi luoghi sia d’ispirazione per vivere momenti di indimenticabile relax.

Tortel+di+patate+lusernarhof

Siamo un’Osteria Tipica Trentina, e per questo nel nostro menù troverete piatti della tradizione trentina, preparati esclusivamente con ingredienti prodotti qui, interpretati secondo il nostro stile. E proprio grazie a questi ingredienti parte da qui un nuovo viaggio. Un viaggio di migliaia di chilometri, tra valli, colline e paesini di montagna. strade che ogni anno percorriamo e ripercorriamo alla ricerca delle cose più buone. Dagli Altipiani del Vezzena, al Lago di Garda, dal giardino vitato della Piana Rotaliana alla pittoresca Val di Cembra, dalla Val di Non fin su all’Alto Adige. Ci fermiamo volentieri tutte quelle volte che incrociamo sulla nostra strada dei produttori che, parlandoci del loro lavoro, si emozionano e sanno emozionarci. Per la passione ed i valori che mettono in quello che fanno. Per la bontà dei loro prodotti. A volte capita che questi siano così speciali che, messi direttamente nel piatto diventano essi stessi un meraviglioso piatto.

Viaggiamo, cerchiamo, assaggiamo. Degustiamo, ci emozionano, Ritorniamo.

Tutto questo è quello che vorremo augurarci di trovare in ogni viaggio. Anche nel vostro, qui al Lusernarhof.

 

 

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