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Il Lusernarhof è un’Osteria Tipica Trentina, e per questo nel nostro menù troverete piatti della tradizione trentina, preparati esclusivamente con ingredienti prodotti qui, interpretati secondo il nostro stile. E proprio grazie a questi ingredienti parte da qui un nuovo viaggio. Un viaggio di migliaia di chilometri, tra valli, colline e paesini di montagna. strade che ogni anno percorriamo e ripercorriamo alla ricerca delle cose più buone. Dagli Altipiani del Vezzena, al Lago di Garda, dal giardino vitato della Piana Rotaliana alla pittoresca Val di Cembra, dalla Val di Non fin su all’Alto Adige. Ci fermiamo volentieri tutte quelle volte che incrociamo sulla nostra strada dei produttori che, parlandoci del loro lavoro, si emozionano e sanno emozionarci. Per la passione ed i valori che mettono in quello che fanno. Per la bontà dei loro prodotti. A volte capita che questi siano così speciali che, messi direttamente nel piatto diventano essi stessi un meraviglioso piatto.

 

 

 

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